Inaugurado em 2004, esse bar ocupa o mesmo prédio em que, na década de 60, existiu a casa noturna Djalma’s, onde a cantora e intérprete Elis Regina fez o seu primeiro show em 1964.
O Papo, Pinga e Petisco, também conhecido como PPP ou Bar do Doca, é um aconchegante bar com decoração bricabraque e segue dando a música um papel importante com um loja de discos (LPs) e uma jukebox.
Além disso, o PPP fica em plena Praça Roosevelt, isso o torna ainda mais especial, uma vez que a praça exala cultura, é repleta de teatros e está sempre cheia de artistas, que são também bons frequentadores do bar.
O PPP oferece um menu de porções triviais, dentre elas: salsichão, bolinho de mandioca com carne seca e etc; diversas marcas de cachaças mineiras como a Claudionor e Umburana, além de cervejas importadas.
Na entrada do local há um grande display de Elvis Presley que recepciona todos os visitantes, o PPP oferece ainda uma mesa de sinuca para jogar com os amigos, mesas na calçada para curtir a noite paulistana e muita gente descolada, de todas as idades e bem diversas.
Devido a fase vermelha do Plano SP, o local está trabalhando apenas com delivery e retirada