Atividades que acontecem em fevereiro e oferecem uma experiência completa para os amantes da cerveja artesanal
Fevereiro reserva uma programação especial na Academia da Cerveja , espaço criado pela Ambev para fortalecer o conhecimento e a cultura cervejeira no Brasil. Em parceria com a tradicional pizzaria Veridiana , o local promove, no dia 20 de fevereiro , uma aula presencial de harmonização entre cervejas e pizzas . Além disso, no dia 22 de fevereiro , os visitantes poderão conhecer uma nanocervejaria da Academia da Cerveja , com degustação guiada de rótulos selecionados.
Harmonização entre pizzas e cervejas: uma experiência gastronômica completa
A aula acontece no dia 20 de fevereiro , às 19h , na sede da Academia da Cerveja, em Pinheiros . A experiência ensinará os participantes sobre a composição dos sabores, as diretrizes da harmonização e os elementos de interação entre cervejas e alimentos.
A pizzaria Veridiana , parceira do evento, foi eleita em 2024 como a 12ª melhor pizzaria da América Latina pelo prêmio 50 Top Pizza . Durante a atividade, os participantes poderão degustar cinco rótulos de cervejas e cinco sabores de pizza , enquanto aprendem sobre as combinações ideais para potencializar aromas e sabores.
A aula é voltada para entusiastas, apreciadores de cerveja e profissionais do setor . O investimento é de R$ 129,00 , e as inscrições podem ser feitas pelo Sympla .
Visitação com degustação na nanocervejaria da Academia da Cerveja
No dia 22 de fevereiro , a Academia da Cerveja abre suas portas para uma visitação especial. O público poderá conhecer de perto a nanocervejaria instalada dentro da sede e participar de uma amostragem guiada .
Durante a experiência, os visitantes terão contato com ingredientes como lúpulo e malte , além de acompanhar o processo de produção da cerveja. A atividade inclui a degustação de dois estilos da bebida e custo R$ 49,99 .
Aula de Harmonização com Pizzas e Visita à Academia da Cerveja
Período: 20 e 22 de fevereiro de 2025
Local: Academia da Cerveja – Rua Mourato Coelho, 560, Pinheiros, São Paulo – SP
Classificação etária: 18 anos
Preço: R$ 129,00 (aula de harmonização) | R$ 49,99 (visitação com degustação)
Ingressos
